Zer da azafata? Gaur egun termino honek gero eta ospea handiagoa du, baina denek ez dakite bere benetako esanahiaz. Artikulu honetan, termino hau zer den azalduko dugu, baita noiz agertu zen ere.
Zer esan nahi du azafatak
Azafata (ostalari ingelesetik - azafata, kudeatzailea) da jatetxea, hotelak, erakusketa handietan eta konferentzietan gonbidatuak topatzea duen enpresaren aurpegia. Azafatak itxura atsegina, adeitsua, adeitsua, adimentsua eta orokorrean hizkuntza bat edo gehiago hitz egin behar du.
Hitz hau ingelesez agertu zen Erdi Aroan. Aldi berean, errusiar lexikoan joan den mendearen amaieran baino ez zen agertu.
Lan lekuaren arabera, azafataren ardura eremua asko alda daiteke. Hala ere, dena da lanbide horretako ordezkari bat bisitariekin elkartzera behartuta egotea, behar izanez gero, zenbait zerbitzu eskainiz.
Enpresa batek azafata bat behar du bere produktu edo zerbitzuetako bisitariak bereganatzeko, ohiko bezero bihurtuko direlakoan. Azafata jatetxe, enpresa, hotel, erakusketa edo aurkezpen areto batera sartzean topatzen duzun lehen pertsona da.
Halako langileei esker, gonbidatuak etxean bezala sentitzen dira eta interesatzen zaizkien gaiei buruzko informazioa jaso dezakete. Datu interesgarria da duela gutxi "eskolta zerbitzuak" deiturikoak praktikatzen hasi direla, hau da, azafata motetako bat. Eskolta - bezeroak eskolatzea bakarrik joatea ohikoa ez den ekitaldietara.
Beraz, modu errazean, azafata langile polifazetikoa da, bisitariekin topo egiten duena, langileen lana gainbegiratzen duena, bezeroak entretenitzen dituena eta gatazka posibleak konpontzen dituena.